คณะบริหารฯ จับมือ อว. อบรมโครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่ ยกระดับผู้ประกอบการสู่การเติบโตอย่างยั่งยืน

คณะบริหารธุรกิจ ร่วมกับ กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (อว.) จัดอบรมภายใต้โครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่ ในหลักสูตร “ยกระดับผู้ประกอบการธุรกิจบริการด้านอาหาร ให้อยู่รอด อย่างฉลาด และยั่งยืน” รุ่นที่ 2

คณะบริหารธุรกิจ ร่วมกับ กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (อว.) จัดอบรมภายใต้โครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่ ในหลักสูตร “ยกระดับผู้ประกอบการธุรกิจบริการด้านอาหาร ให้อยู่รอดอย่างฉลาด และยั่งยืน” รุ่นที่ 2 ให้แก่ผู้ประกอบการหรือตัวแทนธุรกิจบริการด้านอาหารขนาดกลางและขนาดเล็ก โดยมี ดร.ไกรฤกษ์  ปิ่นแก้ว คณบดีคณะบริหารธุรกิจ กล่าวเปิดโครงการและต้อนรับผู้เข้าอบรม การอบรมครั้งนี้ได้จัดขึ้นตั้งแต่เดือนตุลาคม 2567 – มกราคม 2568 เพื่อเสริมสร้างความรู้และทักษะที่จำเป็นต่อการดำเนินธุรกิจ

การจัดอบรมครั้งนี้ครอบคลุมแนวทาง 3S ซึ่งเป็นแนวทางการดำเนินธุรกิจเพื่อยกระดับให้ผู้ประกอบการสามารถปรับตัวให้อยู่รอดอย่างยั่งยืนในยุคปัจจุบัน ได้แก่ Survive เพื่อความอยู่รอดในสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว Smart เพื่อการนำเทคโนโลยีและเครื่องมือดิจิทัลมาประยุกต์ใช้ในการดำเนินธุรกิจอย่างเหมาะสม และ Sustainability เพื่อสร้างรากฐานของธุรกิจให้มั่นคงและยั่งยืน ผ่านการถ่ายทอดความรู้จากผู้เชี่ยวชาญชั้นนำจากองค์กรธุรกิจชั้นนำอย่าง Foodpanda, Wisesight และ Food Passion โดยมีอาจารย์ศิริพงศ์  เตียวพิพิธพร อาจารย์ประจำสาขาวิชาการตลาดดิจิทัล คณะบริหารธุรกิจ เป็นผู้กำกับดูแลหลักสูตร