หลักสูตรยกระดับผู้ประกอบการธุรกิจบริการด้านอาหาร ให้อยู่รอด อย่างฉลาด และ ยั่งยืน รุ่นที่ 2

คณะบริหารธุรกิจ ร่วมกับกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) จัดโครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่ “หลักสูตรยกระดับผู้ประกอบการธุรกิจบริการด้านอาหาร ให้อยู่รอด อย่างฉลาด และ ยั่งยืน รุ่นที่ 2”

คณะบริหารธุรกิจ ร่วมกับกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) จัดโครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่ “หลักสูตรยกระดับผู้ประกอบการธุรกิจบริการด้านอาหาร ให้อยู่รอด อย่างฉลาด และ ยั่งยืน รุ่นที่ 2” ให้กับผู้ประกอบการ หรือตัวแทนผู้ประกอบการ ธุรกิจบริการด้านอาหารขนาดกลางและขนาดย่อม ระยะเวลาการอบรมตั้งแต่วันที่ 15 ตุลาคม พ.ศ.2567- วันที่ 21มกราคม พ.ศ.2568

โดยตลอดระยะโครงการผู้เข้าร่วมจะได้เรียนรู้เนื้อหาหลักสูตรภาคทฤษฎี อย่าง Module 1 : Survive กลยุทธ์ในการอยู่รอดในยุคที่มีการเปลี่ยนแปลง, Module 2: Smart การนำเครื่องมือการตลาดดิจิทัลมาใช้ประโยชน์ในธุรกิจและ Module 3: Sustainability การจัดการด้านทรัพยากรมนุษย์เพื่อให้ธุรกิจยั่งยืน พร้อมทั้งได้เรียนเนื้อหาหลักสูตรภาคปฏิบัติ Activity 1: ศึกษาดูงาน ณ สถานประกอบการจริง,  Activity 2: การประกวดแผนธุรกิจร้านอาหาร และ Activity 3: ฝึกปฏิบัติการใช้งานเครื่องมือการตลาดดิจิทัลต่างๆ

ทั้งนี้ได้จัดการประกวดแผนธุรกิจบริการด้านอาหาร หลักสูตรยกระดับผู้ประกอบการธุรกิจบริการด้านอาหาร ให้อยู่รอด อย่างฉลาด และ ยั่งยืน รุ่นที่ 2 โดยมี ดร.ไกรฤกษ์
ปิ่นแก้ว คณบดีคณะบริหารธุรกิจ เป็นผู้มอบรางวัลพร้อมประกาศนียบัตร พร้อมทั้งได้รับเกียรติจาก คุณพรชัย นิตย์เมธาวงศ์ เจ้าของเพจเพื่อนแท้ร้านอาหาร และคุณณิชา
จารุกิตต์ธนา CEO ของ Food Hub Enterprise (Thailand) Co., Ltd. ร่วมเป็นกรรมการตัดสินการประกวด โดยมี อ.ศิริพงศ์ เตียวพิพิธพร เป็นอาจารย์ผู้กำกับดูแลหลักสูตรและดูแลจัดการประกวดแผนธุรกิจในครั้งนี้