GRAD.BU จับมือ Central Food Retail Group เปิดประสบการณ์ Industry Immersion พลิกห้องเรียนสู่โลกธุรกิจจริง ปั้นนักการตลาดยุค Omnichannel
เปิดโอกาสให้นักศึกษา MBA ได้แก้โจทย์ธุรกิจค้าปลีกจริงในยุค Omnichannel เพื่อพัฒนาทักษะการตลาดสำหรับโลกธุรกิจยุคใหม่
บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยกรุงเทพ เดินหน้ายกระดับการเรียนรู้เชิงปฏิบัติการ จับมือภาคธุรกิจชั้นนำ Central Food Retail Group จัดกิจกรรมภายใต้ธีม “From Transaction To Transformation: Reimagining Retail Marketing in the Omnichannel Era” พร้อมขับเคลื่อนโครงการ “Retail Reinvention: Winning the Future Customer @ Central Food Retail” เพื่อเปิดประสบการณ์การเรียนรู้จากโจทย์ธุรกิจจริงและพัฒนาศักยภาพนักศึกษาให้พร้อมรับโลกการตลาดยุคใหม่อย่างแท้จริง
โครงการดังกล่าวได้รับเกียรติจาก คุณจักรกฤษณ์ จตุปัญญาโชติกุล รองกรรมการผู้จัดการฝ่ายการตลาด ประชาสัมพันธ์ และกิจกรรมเพื่อสังคม บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด ในเครือเซ็นทรัล รีเทล ร่วมถ่ายทอดมุมมองธุรกิจค้าปลีกยุคดิจิทัล พร้อมคัดเลือกผลงานที่มีศักยภาพในการต่อยอดเชิงธุรกิจจริง
กิจกรรมนี้ถือเป็นกิจกรรมเสริมหลักสูตรเชิงกลยุทธ์ ที่มุ่งเน้นการเชื่อมโยงองค์ความรู้ทางวิชาการสู่การปฏิบัติ ผ่านแนวคิด Industry Immersion เปิดโอกาสให้นักศึกษาได้ “ลงสนามจริง” เรียนรู้การเปลี่ยนผ่านของธุรกิจค้าปลีกในยุคดิจิทัล ท่ามกลางความท้าทายจากพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว เทคโนโลยีที่เข้ามามีบทบาทสำคัญ รวมถึงการแข่งขันจากแพลตฟอร์มระดับโลก ภายใต้บริบทดังกล่าว ธุรกิจค้าปลีกในปัจจุบันจึงต้องก้าวข้ามจากการมุ่งเน้น “การขายสินค้า (Transaction)” ไปสู่การสร้าง “ประสบการณ์ลูกค้า (Customer Experience)” และ “ระบบนิเวศธุรกิจ (Ecosystem)” ที่เชื่อมโยงทุกช่องทางแบบ Omnichannel อย่างไร้รอยต่อ
นักศึกษาได้ร่วมวิเคราะห์ Insight ของผู้บริโภคยุคใหม่ โดยเฉพาะกลุ่ม Gen Z และ Millennials ที่ให้ความสำคัญกับความสะดวกสบาย สุขภาพ ความยั่งยืน และความคุ้มค่า พร้อมประยุกต์ใช้เครื่องมือด้าน Data Analytics, Business Intelligence และ Customer Experience Design เพื่อพัฒนาแผนกลยุทธ์ทางการตลาดที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคแห่งอนาคต นอกจากนี้ นักศึกษายังได้เข้าร่วม Workshop และ Coaching Session ในหัวข้อ “Future Retail Marketing Strategy” ซึ่งมุ่งเน้นการออกแบบประสบการณ์ลูกค้าแบบ Seamless Omnichannel Experience การสร้าง Value Proposition และการพัฒนากลยุทธ์เพื่อ “ชนะใจลูกค้าแห่งอนาคต”
กิจกรรมเริ่มต้นจากการเปิดตัวโครงการและมอบโจทย์ธุรกิจจริงโดยผู้บริหารจาก Central Food Retail Group ก่อนที่นักศึกษาจะพัฒนาแนวคิดเชิงกลยุทธ์อย่างเข้มข้น จนตกผลึกเป็น Core Value และ Key Marketing Concept ที่ตอบโจทย์ทั้งด้านธุรกิจและความยั่งยืน
ไฮไลต์สำคัญ คือกิจกรรม Final Pitching โดยนักศึกษาแต่ละทีมได้นำเสนอผลงานต่อคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิจากทั้งภายในและภายนอกมหาวิทยาลัย นำโดย ผศ.ดร.ศศิประภา พันธนาเสวี คณบดีบัณฑิตวิทยาลัย ดร.สุเมธี วงศ์ศักดิ์ ผู้อำนวยการหลักสูตร MBA (หลักสูตรภาษาไทย) และอาจารย์นวชัย เกียรติก่อเกื้อ Head of Enterprise Marketing Management Unit, AIS Business ซึ่งทำหน้าที่อาจารย์ผู้สอนและโค้ชหลัก รวมถึง คุณจักรกฤษณ์ จตุปัญญาโชติกุล จาก Central Food Retail Group จัดขึ้น ณ ห้อง Auditorium (C6-508) มหาวิทยาลัยกรุงเทพ
ความร่วมมือครั้งนี้ไม่เพียงช่วยเสริมสร้างศักยภาพทางวิชาการของนักศึกษาเท่านั้น แต่ยังเป็นการสร้าง Ecosystem ความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยและภาคธุรกิจ พร้อมเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้สร้างเครือข่ายวิชาชีพกับองค์กรชั้นนำ นับเป็นอีกหนึ่งตัวอย่างของการจัดการศึกษายุคใหม่ที่มหาวิทยาลัยกรุงเทพมุ่งสร้าง “นักปฏิบัติ” ที่มีทั้งทักษะเชิงกลยุทธ์ ความคิดสร้างสรรค์ และความเข้าใจผู้บริโภคอย่างลึกซึ้ง พร้อมขับเคลื่อนธุรกิจค้าปลีกสู่อนาคตในยุค Omnichannel Transformation อย่างยั่งยืน
